Khi kết thúc chuyến du lịch đầy kỉ niệm đẹp tại bãi biển Hải Tiến, khi sắp phải xa vùng đất xinh đẹp nơi đây về với chốn ồn ào kia, bạn muốn mua đặc sản của vùng biển này về làm quà cho bạn bè và gia đình? Hãy tham khảo một gợi ý dưới đây nhé!
- Nem chua Thanh Hóa
Nhắc đến Thanh Hóa không ai không nhớ đến nem chua và nói đến nem chua thì ai cũng biết ngon nhất là nem chua của Thanh Hóa. Có rất nhiều vùng miền làm nem chua nhưng chỉ có ở vùng đất xứ Thanh này nem chua mới giữ được mùi vị truyền thống.
Với người dân xứ Thanh thì nem chua là một món ăn mà không bao giờ thiếu trong bất kỳ cuộc vui nào: trong các cuộc tụ tập ăn uống hay trong mâm cơm cúng ngày lễ, ngày tết thậm chí là trong đám hiếu hỷ…
Nem chua Thanh Hóa là món được biến tấu từ thịt nạc trộn cùng với bì cho lên men bằng thính gạo hoặc thính đậu xanh làm thịt tự chín. Nem chua rất dễ ăn và hầu như ai cũng có thể ăn được nên bạn hoàn toàn có thể mua về làm quà. Đảm bảo là ai cũng sẽ thích.
Nem chua thường được người dân nơi đây bó lại thành một bó chục cái một và giá dao động từ 20k đến 40k tùy độ to nhỏ và chất lượng. Du khách có thể mua nem chua ở rất dễ dàng vì hầu như ở đâu trên đất Thanh Hóa cũng có bán. Bạn hãy hỏi người dân ở đây xem chỗ nào ngon để mua đúng loại ngon nhất nhé.
Đặc sản nem chua Thanh Hóa
- Mắm tép Hà Tiên
Mắm tép Hà Yên là một món đặc trưng nổi tiếng của làng nghề Đình Trung và Yên Xá, xã Hà Yên, Hà Trung, Thanh Hóa. Tép tại đây được làm đúng mùa, khi tép ngon và béo nhất. Loại tép được chọn làm nguyên liệu là tép riu. Sau khi làm khoảng 6 tháng là có thể dùng được rồi tuy nhiên mắm càng để lâu thì càng ngon.
Mắm tép là món ăn đã quá quen thuộc với người dân nơi đây, giúp bữa cơm thêm ngon miệng hơn nên đi du lịch bãi biển Hải Tiến Thanh Hóa ai cũng sẽ mua món mắm tép này.
Mắm tép Hà Yên
- Bánh gai Tứ Trụ
Có thể nói bánh gai là loại bánh có mặt ở khắp mọi nơi trên nước ta nhưng nổi tiếng nhất vẫn là bánh gai Tứ Trụ làng Mía, Thọ Diên, Thọ Xuân, Thanh Hóa.
Bánh gai Tứ Trụ làng Mía
Bánh gai Tứ Trụ nhìn tưởng như là đơn giản nhưng làm lại rất kỳ công. Lá gai phải được phơi khô, rửa sạch, giã nhuyễn sau đó đem trộn với bột nếp, mật mía. Nhân bánh gai được làm từ đậu xanh, hạt sen và dừa đảm bảo rằng bạn sẽ rất khó quên được hương vị của nó.
